
用事で外出の後、お昼時だったので、北九州発祥の人気うどんチェーン「資さんうどん」に立ち寄りました。サラリーマンの方かな、カウンター席もほぼ満席の盛況ぶり。
こちらでは、いつも「しあわせセット」を注文してしまいます。肉ごぼ天のうどんは、ふわふわのうどんに、鯖節・昆布・椎茸などから丁寧に抽出した旨味たっぷりの出汁、甘辛く炊いた牛肉の旨味、サクサクのごぼ天が絶妙にマッチし、食欲をそそります。とろろ昆布と天かすはテーブルに置いてあって入れ放題なので少しいれます。
天丼は、大きなエビ、イカ、カボチャの天ぷらが特製の甘ダレとともにご飯に乗り、食べ応え十分でした。
いつもは、ぼた餅ありのセットにしますが、先日、出町ふたばの豆餅を食べた所なので、やめておきます( ´艸`)。
満足度の高い「しあわせセット」
資さんうどんの「しあわせセット」は、人気メニューを少しずつ楽しめる贅沢なランチセットです。うどんと丼の組み合わせに加え、デザートのぼた餅まで堪能できるこのセットは、ボリュームも満点で大満足。季節限定で「冷たいぶっかけうどん」が選べるなど、バリエーションも豊富です。
