私が食べた中で、たぶん一番おいしいイングリッシュマフィン( ´艸｀)。
先日、大阪の泉北にある「桜珈琲」というカフェで、購入した。
大ぶりで、見るからによいマフィン。
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ヤマザキパンとかのイングリッシュマフィンも好きだし、朝マックも好きです。もちっとした触感と、表面のとうもろこしの粉みたいのも美味しい。
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イングリッシュマフィンとは、何ぞやとググってみた。
イングリッシュマフィンとは、酵母で発酵させた丸いパンであり、トウモロコシ粉がまぶされる。
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半分に切って、トースターで焼きバターと蜂蜜をぬります。美味( ´艸｀)。
